Como eu gosto do meu café

Um bom café sempre está bem acompanhado, afinal, tem sempre alguma comida com a qual eu gosto de tomar café. Se eu tomo somente o café puro, sem nada? Sim, de vez em quando. Mas eu sempre acompanho com alguma coisa, e são esses complementos que dão aquele toque especial a cada momento em que eu tomo café. Mas tá, do que eu estou falando e que acompanhamentos são esses? Eu falei sobre esses acompanhamentos em alguns posts e talvez você se recorde de alguns, lógico, se você está acompanhando esta semana das perguntas sobre café desde o início.

Vamos começar pelos biscoitos? Os meus preferidos nem sempre são aqueles que eu posso adquirir, mas são aqueles que mais me fazem lembrar do sabor do café, e dos momentos em que a gente se sente acolhido mesmo que consigo mesmo. Começo falando dos biscoitos de leite, meus preferidos, embora sempre coma biscoitos de chocolate junto com café, mas estes também são uma ótima pedida, principalmente na hora do lanche, um dos meus momentos em que eu tomo café.

Biscoitos salgados vão bem no café da manhã, tanto quanto os doces, lógico. Falo dos Cream Crackers, aqueles biscoitos que nunca faltam aqui em casa, que acompanham tudo: margarina, ovo mexido, patê, queijo, entre outros acompanhamentos que também vão bem. Tem aqueles biscoitos que também vão bem com café, como os biscoitos Maria, os quais não sou tão fã, mas os de Maizena são ótimos para acompanhar um café, tem gente que tem o hábito de mergulhar esses biscoitos no café, eu não sou desses.

Tá, tem algo que você goste de tomar café que não seja biscoitos? Falo então de bolos. Bolo mesclado ou formigueiro são alguns dos meus preferidos para acompanhar um bom café, e tem cara de receber bem as visitas. Aproveitando que mês que vem tem as artes juninas para fazer, preparem-se para ver cuscuz por aqui. É outra comida que combina com café, assim como o próprio cuscuz pede acompanhamentos de todos os tipos, a começar pela margarina e ovo mexido que mencionei anteriormente.

Eu não poderia esquecer do pão! Pão francês quentinho é uma das melhores pedidas com café. Um clássico, praticamente. Mas não posso deixar de ignorar outros tipos de pão, como os mais comuns que tem por aqui, como carteira e brote, um pão bem popular por aqui, e olha que pouca gente sabe que esse nome vem de “brot”, que significa “pão” em alemão. E também não posso deixar de mencionar os acompanhamentos que fazem do pão um sanduíche, como queijo, mortadela, margarina, entre outras coisas que tornam um pão completo. Com café, é claro.

São tantos acompanhamentos diferentes que combinam com café que eu poderia passar horas conversando em uma mesa com tudo isso que eu mencionei, com as visitas, na hora do lanche, mas eu estou falando de um ambiente virtual e deixando você com vontade justamente na hora do café da manhã, quando quem sabe você está tomando um bom café com algum desses acompanhamentos que eu citei neste post. Eu gosto do meu café de vários jeitos, com vários tipos de acompanhamento, que tornam esse momento ainda mais completo.