Uma bebida além dos sentidos

O café é uma bebida que vai além dos sentidos. Só de ver e sentir, você sente o aroma e o sabor, bem como ouve o café sendo servido ou sendo preparado. E que outros sentidos além dos cinco sentidos do ser humano o café consegue ir além? Diria que o café é uma das poucas bebidas que consegue ir além dos sentidos, porque mexe também com lembranças de momentos e memórias que nos fazem lembrar do aroma do café, afinal, o café tem toda uma certa mística que a gente não consegue explicar apenas com palavras. A gente só consegue sentir.

O café mexe de certo modo com a nossa memória, e não apenas no sentido de inspiração, ou de nos manter acesos, acordados, ligados. O café traz lembranças de visitas, da infância, daquele café inesquecível que algum parente de algum lugar que você visitou, de um dia em especial como para mim é a segunda-feira. Da tranquilidade depois da agitação de um fim de semana. Do fim de tarde. Do amanhecer. De tanta coisa que vai de pessoa para pessoa, cada um de nós tem alguma coisa que nos faz lembrar o aroma do café. Como se aquele aroma nos lembrasse algo que vai além do presente.

É justamente sobre mexer com a nossa memória afetiva, memórias da infância, de algum momento que a rotina cada vez mais corrida que a gente tem fez com que a gente vivesse cada vez menos e raramente, de uma vida corrida que precisa de uma pausa, de tanta coisa que eu levaria horas para descrever e que vai além do hoje. Afinal, só de lembrar de tantas coisas que fazem lembrar de um bom café, eu já mexi com a sua memória de certa forma. Te fiz lembrar do aroma do café só de descrever tudo aquilo que ele te traz para além do olfato, para além dos sentidos.

E justamente diante de uma rotina tão corrida que nem a nossa, tudo o que a gente quer é fazer uma pausa para tomar um bom café. Se você já tomou o seu café da manhã, deve estar esperando o momento da próxima pausa. Ou talvez o seu fim de semana nem combine com café no momento. Mas amanhã, tudo desacelera acelerando ao mesmo tempo, por causa da rotina que a gente precisa seguir. E é nesses momentos que ele está lá, te esperando, para recarregar as energias que você precisa para estar ligado, inspirado, revigorado para seguir a rotina.

Chegou a hora de fazer uma pausa. Chegou a hora do café. Inclusive, este post está indo ao ar no momento do café da manhã, ou no momento que você deve ter terminado de tomar o seu café. E nesse momento que você toma a sua xícara, você se lembra de bons momentos, que vão além dos sentidos. Coisas que só uma boa xícara de café desperta para além de si mesmo, inspirando para um dia inteiro, e se for aquele café da tarde, de uma tarde tranquila, que é uma das coisas que eu mais gosto, inspira para o resto do dia.